第61章
第61章
烤制面包和种植冬菜, 都需要控制温度，但前者难度比后者可要低了许多。
烤面包的热度唯一来源便是底下的窑火，对于铺子上专门干这一行的厨娘来说，用多少木柴、火量控制到多大, 如今已经得心应手了, 甚至一个人就能同时掌握六个窑的火候。
就算火候不到位, 顶多就影响面包的口感。太软或太硬或糊了, 不能卖那就自己吃，反正学校这么多人呢, 还都是长身体的半大孩子, 到了半下午，简直跟养了满院子的小饿狼一样, 一人两个都不够吃。
但种植冬菜就要麻烦许多了，暖棚四周埋的烟道只是提供热量的其中一环，还要看光照、外部与地表温度、空气湿度等等。
而一旦控温失败，菜苗就会冻害、老苗甚至病死, 还一死死一片，这对于学校而言绝对是不小的损失。
因此早在半月前, 程菀就找到了铁牛，将温度计的主要原理告诉了他，问他能否尝试着做一个温度测量器。
现在烧制玻璃的技术还很粗陋, 又没有水银，就只能用其他东西来代替。说实话, 程菀自己都没什么信心，哪知两个孩子还真的捯饬出来了。
是一个可以密封的陶罐，里面插着一根铜制管，管道很细, 是专门找首饰楼的匠人打造的。
而温度测量的秘诀，就在于管道中间注入的一小段菜籽油。当温度变化时，空气受热与遇冷，便会出现热胀冷缩的现象，这样一来，体积产生变化，就会推动管道里的油不停移动。
然后再根据相应的温度，将油段的位置标注好，就能知道暖棚适合的温度了。
自然，这个仪器很简陋，也无法像后世那种真正的水银温度计一般，进行每个刻度的精密测量，但用在种地上，已经完全足够了。毕竟菜苗不是某些娇贵的花卉，只要温度控制在合适的区间内，便能健□□长。
“你们是怎么做出来的？”程菀将温度计看了又看，无比震惊。
太好了！有了这个，冬菜的存活率定能大大上升！
虽说原理和工具是她教给铁牛的，但管道粗细、油量多少、刻度标注这些，都需要一次又一次的尝试与计算，哪怕是程菀自己花半个月的时间，都不一定保证能有坚持下去的耐心。
“是小郎君，我们才能成功的。”铁牛说话就和他做事一样，特别有数学实事求是的精神。
虽然很多数字是他算出来的，但他不会表达，平时刻意提醒着自己还好，一旦着急起来，就容易往外蹦一个个数字和结论，很少有人会听懂。
而铜管又要进行一次次的改善，首饰楼的匠人听不懂他说的话，又因为他年纪小忽视他。在铁牛自己都有些气馁时，是束哥儿拿出世家子的派头，不厌其烦的帮他与匠人周旋沟通。
当他计算时聚精会神，忘记吃饭，束哥儿还会特意跑到膳房让厨娘替他留饭。当有同学在一旁打闹时，也是束哥儿提醒他们要小声。
程菀这些日子很忙，虽然每天都会关注他们这边的情况，却不知道在她没发现的地方，束哥儿竟然做了这么多。
束哥儿被铁牛夸得很不好意思，忙摆了摆小手道：“这都是小事，不算什么的。是铁牛厉害，才能将这些做出来。”
其实束哥儿有些自惭形秽，明明自己是最开始学习算数的，但他和铁牛比起来，却什么都不懂，像个呆头鹅一般，笨笨的。
“不对，你们两个同样厉害。”程菀拉着两个小孩的手，认真道，“会算数重要，会沟通也很重要。”
“你看，咱们一生中要遇到那么多人，大家吃饭要说话，干活也要说话，若是沟通不重要，那干嘛还长一张嘴呢？况且束哥儿知道主动关心帮助同学，这个精神更是值得所有小朋友们学习的。”
智商和情商同等重要。
在日常生活中或许还不算明显，但束哥儿身份不同，他日后肯定是要上官场的，到了那时，就知道这一长处能带来多大的裨益了。
“所以老师要给你们一人奖励二十朵小红花，作为你们这次成功的奖励！”
这话一出，不仅束哥儿和铁牛，连其他小朋友都震惊了，盯着墙上的花名册，一个个嘴巴张的大大的。
二十朵！这也太多了吧！
“小郎君和铁牛好厉害啊，可惜我太笨了，根本就不会。”
“我也是，我连乘法口诀都背的不熟练。”
程菀看着像小鹌鹑一般垂头丧气的孩子们，笑道：
“谁说只有会算数的才能得小红花？只要去做你们自己擅长的事便好，若是暂时还不明白自己擅长什么，那就先去做好生活中的每一件小事，这样就很了不起了。就好比晓辉，他被子叠的特别好，同样能加两朵小红花。”
晓辉也是个特别沉默寡言的小孩，但他叠出来的被子就跟豆腐块一样标准，程菀今天去宿舍查寝时，简直眼前一亮。
听到程菀这么说，孩子们都若有所思起来。有些的在思考自己擅长什么，有些的拉着晓辉要去学怎么叠被子，而程菀招招手，将小芹和另外几个特别外向的孩子叫了过来。
“老师有件事要交给你们，只要做得好，也有小红花的奖励。”
“老师您快说！”
程菀指了指隔壁：“还记得那个偷葱的赵婆子吗？你们去找人打听，看看她家里有没有读书人……”
上次赵婆子说她和程府是亲戚，程菀没多想，以为她在胡诌。但结合赵渡的事，这两家同姓，又同住在清波路这边，说不准真有什么关系。
红雪打听消息很厉害，但她日日跟着程菀进出，周围的街坊可能会认出她，还是让孩子们去试试更好。
“老师放心，我们一定办到！”小芹几个孩子一溜烟的就跑了。
一旁的红雪很是激动：“夫人，您是想要挟他，好让他从七娘子身边滚开吗？”
程菀摇摇头：“我没想过。”她也不会这么做。
须知比白月光更有诱惑力的，是死去的白月光，若她真的将赵渡赶走了，程若只会陷的更深。
“我只是觉得他的目的没那么单纯。”但人做事不能只凭感觉，哪怕程菀不喜欢他，也要先了解，才能下判断。
红雪嘀咕道：“我也不喜欢他，但他对七娘子倒是很好。”
当时听到七娘子跪在那里说赵渡对她有多好时，红雪心中很是震撼与羡慕，觉得他们就和话本里面的穷书生与千金小姐一般，若不是场合不对，她都想偷偷感叹一句爱情的美好了。
程菀笑了：“所以你也同七娘一般单纯，七娘见赵渡说话做事都是她喜欢的，就以为自己是遇到了知音。但这世上哪来那么多知音，很有可能是赵渡揣摩了她的喜好，在故意迎和她罢了。这便是向下兼容，非但不美好，还代表着算计。”
红雪从没听过这些言论，一时间目瞪口呆。
过了一会儿，小芹等人就回来了，四个人分开打听的，将所有消息总结后，程菀得到了她想要的：
赵婆子确实是赵渡的亲戚，但关于赵渡和程若的事，外人不可能知晓，孩子们也没带回什么相关的信息。
但是不要紧，赵婆子有个赌狗儿子，正是突破口。
一刻钟后，程菀的身影出现在了宋府门口，顾芳娘听说她来了，刚想出来迎她进去坐坐，却被程菀拉住了手：“芳娘，我有点事想找你夫君帮忙。”
顾芳娘夫君在大理寺任职，大理寺与衙门关系密切，而赌场的人，定然是衙门的重点监管对象，程菀想寻个赌徒帮点忙。
——
“夫人。”钱二狗见到程菀，颇为忐忑不安，像他这种见惯了底层腌臜的人，一眼便能认出那些人是绝对不能得罪的。
他急忙表忠心：“您需要草民找谁的麻烦？您放心，只要是被我盯上的，我保证让他输的裤衩子都没有！”
程菀点头：“不急，在此之前，我希望你能先给学校里的孩子上一课。”
“上课？！”钱二狗傻了，反应过来后疑惑道，“夫人，您这学校，它正规吗？”
谁家正经学校请一个出老千的赌狗去上课啊？该不会这位夫人自己也要开赌场吧！
程菀示意他往里走：“不是你想的那般，我只是希望你在学生们面前展示赌场的陷阱有多深。”
人都借来了，就肯定要将作用发挥到极致。
越是穷的人，就越存在侥幸心理，想要利用赌博让自己时来运转。学校里的孩子们都来自社会中下层，很容易上当受骗，程菀决定要让他们事先长点记性。
就像后世那些禁毒宣传片一样，只有让孩子们清楚的感受到赌博的危害，他们才碰都不敢碰。
于是这天下午，一堂前所未有的安全教育课在清北技校开讲了。
看着孩子们目瞪口呆的模样，程菀满意了，看来日后每个月都要开展一次这种活动，不仅是赌博，还有各种新型骗局，比如薛二娘那种，要让孩子们更加警惕。
下午谢钰之照例来接束哥儿放学时，小孩特意认真的叮嘱他：“叔父，你千万不要赌博，赌博会输的裤衩子都没有的！”
正在喝水的程菀差点呛到：“咳咳！”
钱二狗上课效果很好，但就是话语很不文明，弄得今天一下午，所有小朋友都在关心同学们及其家人的裤衩子。
纠正了束哥儿后，面对谢钰之疑惑的目光，程菀简单解释道：“就是请了人过来，教育他们不许赌博。”
束哥儿点头，他坐的最近，看的最清楚，那个钱老师就跟母亲故事里的齐天大圣一般厉害，任何东西在他手里都能变个样。
小孩子遇到震惊的事物，就恨不得所有人都和他，他怕叔父不相信，还兴致勃勃的要演示。
但他在学校不会佩戴贵重的东西，只好找谢钰之借道具：“叔父，能把你的玉佩借我用一下吗？”
谢钰之没多想，解下腰间的玉佩递了过来，束哥儿小手捧着玉佩，程菀扫了一眼，眼皮子狠狠一跳。
好家伙，这不和束哥儿上次送给她的玉佩一模一样吗？
因为送给了她，谢老夫人怕程菀不知道那玉佩有多重要，就特意解释过，说是谢钰之亲手采的石料，亲自画图找人打造的，独一无二，只有父子两都有同款。
如此独特，若是束哥儿记性好一点，看到这玉佩，不就露馅了吗？
“咳咳！”程菀忙给谢钰之使眼色，但他还没反应过来。
这个笨蛋！
程菀深吸一口气，赶在束哥儿要用玉佩演示时，突然捂着脑袋，哎哟一声倒在了束哥儿的怀里。
束哥儿连忙将玉佩扔在一边，将母亲抱住，着急道：“母亲，您没事吧？”
“我没事我没事。”程菀故作虚弱，“就是中午吃的太少了，有点饿，束儿，你同红雪说一声，去买些吃食来吧。”
红雪在外头和马夫坐在一起，谢钰之急切起身，正准备自己去，站到一半，却发现自己的袖子被扯住了，向上看，是程菀暗示的眼色。
“好！”束哥儿小心翼翼将母亲挪到靠背上，连忙走到马车外去找红雪了。
程菀赶紧趁着这个功夫，将玉佩塞给谢钰之，用气声提醒：“你是不是忘了这块玉佩束儿也有一块？”
谢钰之恍然：“是，我确实是疏忽了。”
他现在和束哥儿相处的很融洽，但束哥儿对他笑，和他兴高采烈分享各种小事，像寻常父子那般相处……这都是他之前从未感受过的，忍不住就有些出了神。
“快收好。”程菀怕束哥儿听到自己说话的声音，又凑近了些，“不过，我很好奇，你准备什么时候掉马？”
自从程若的事后，她进一步感受到了父母与原生家庭，对于一个人的性格和命运的重要性。在谢钰之和束哥儿的关系上，她也希望能更加慎重些。
先前被程菀解释过，谢钰之已经明白了掉马的含义，但说起这个，他有些失了往日的稳重，眉心蹙起，“还未想好。”
程菀突然想逗他：“那你可要好好想想，不然被束哥儿发现了，估计你的……裤衩也要没了。”
“夫人怎么了？”听到束哥儿说夫人晕倒了，红雪吓了一跳，忙让马夫将车停稳，自己推开车门想看看情况。
哪知车门一开，看到的却是夫人和世子爷靠的很近，两人间一丝缝隙也无，夫人的目光的还落在世子爷的……
出嫁前夕，不仅程菀要接受某种教育，她们这些可能成为通房的丫鬟们也同样如此，所以看到车厢里那一幕，红雪秒懂，忙“嘭”的一声关上了门！
束哥儿还在着急：“我们快去给母亲买些吃食吧？”
红雪摆摆手，不行，夫人既然在做那种事，虽然她也不懂为何夫人如此……洒脱？但肯定不能停在路边，要是被过路人发现了怎么办？马车开起来才安全。
“小郎君别担心，夫人已经睡下了，还是先回去，让膳房做些药膳吧，用着也放心些。”
束哥儿想了想，也是，他正准备回去守着母亲睡觉，又被红雪拉住了：“小郎君，要不您还是坐在外头吧？夫人歇下了，别吵醒她。”
车厢内，听到红雪的话，谢钰之一扫原本的烦闷，喉间溢出轻笑。
程菀气地瞪了他一眼，啊啊啊再也不嘴贱了！
——
如今已是十月，却还没有入冬的实感。这意味着温度下降后，冬季会更寒冷，明年开春天气也会更加恶劣。
但对于清北技校的冬菜来说，却算是个好消息了。
因为在这种环境下，暖棚里的菜苗用了七天便已发芽，如今白菜生长出散叶，萝卜叶下也鼓起了小土包，这就证明如今的温度正好适宜冬菜成长，铁牛连忙拿出温度计，记录了下来。
之后一段时间，又根据烧烟管、浇水和日照时长逐一进行测量与记录。
铁牛虽然依旧沉默寡言，但他对于外界的恐惧在一步步减轻，现在每天都会主动找程菀报备自己的成果。
程菀看着铜管上的记号，指着中间那条红色的，有些好奇：“这是代表什么？”
铁牛：“代表孵蛋的适宜温度。是小郎君量出来的。”
“孵蛋的？”程菀更好奇了，“这是如何测量出来的？”
蔬菜生长的适宜温度，是因为这些天地里的菜苗切切实实在成长，可鸡蛋孵化的过程，又无法用肉眼观察，有时候鸡蛋臭了好几天，都无法发现，那束哥儿是怎么量出来的？
束哥儿被母亲唤来办公室，听到她的问题，有些迟疑：“母亲，您真想知道吗？”
“想，我太想了！”程菀安排这些，最主要的目的就是想知道束哥儿有无这方面的天赋，“难道是你之前的经验？”
“不是。”束哥儿摇摇头，“母亲您先前说过，如今鸡蛋多了，就不像我孵小黄时那般，能全心全意的照顾，很可能疏漏其中的某个点，就会害了一批小鸡。这些天我一直在思考，要如何孵蛋，能让危险降至最低？”
所以上次去庄子上时，束哥儿就特意问了冯庄头的儿子，问他如果是母鸡孵蛋，最后成功的有多少。
得到至少也有九成时，束哥儿就明白了，只有模拟母鸡的温度，才是最安全的。那么如何确定母鸡的温度呢……
束哥儿的脸腾的一下全红了，声若蚊呐：“我就将温度计塞到小黄的屁股下面了。”
程菀有些惊讶，但她却没有笑，相反，她很高兴。
之前她猜测束哥儿可能有生物地理类的天赋，只是因为他对这方面特别感兴趣而已，可没想到他还有这种求真的科研精神，这可真是令她更加惊喜了，莫不是她这次真的猜对了？
“这样很好，实践是检验真理的唯一标准，科学实验不像读书做文章，必须这样亲手去做，才能得到最真实的数据。束儿，暂且不论这个温度是否能成功孵出小鸡，就凭你这种敢做的科研精神，已经成功了一半。”
被母亲肯定了，束哥儿心中羞耻的情绪才逐渐褪去，他笑了笑，又连忙道：“为了给小黄道歉，我特意让膳房的人将蛋壳都送给它吃，它应该不会生我的气了。”
程菀更加欣慰了：“还有人文关怀精神，很好！”
温度记录好了，孵鸡蛋大业和冬菜一起正式展开，与此同时，钱二狗那边传来了成功的消息。
赵婆子的儿子本就是个赌鬼，钱二狗用了点手段，便让他输的身无分文，吵着要将家中房契进行抵押。
钱二狗呸了他一脸：“就你们家那个破宅子值几个钱？你就算拿房契来抵，我也不相信你能将房子赎回去，还是给我把手指头留下！”
“别！我能赎的，我一定能赎的！我们家很快就要来一个财神爷了，那可是大户人家的千金小姐，光是嫁妆，比我欠的钱十倍还不止！”
钱二狗眸子一亮，上钩了。
“夫人，他说他是赵渡的亲表哥……”
据赵婆子的儿子交代，赵渡确实是特意冲着程若去的。
赵渡家有五个兄弟，他又是中间那个，从小便爹不疼娘不爱，虽说读书有几分聪明劲，还考上了秀才，但京城天子脚下，出门掉块砖，砸中的都是七品。
一个没有背景的秀才，又能成什么事？赵家人根本不愿意无偿供他读书，每年拿出的钱也堪堪够交个束脩罢了，他无奈之下，只好一边赚钱一边找亲朋好友借，其中赵婆子家是借的最多的。
赵婆子的儿子染上赌瘾后，便找赵渡还钱，赵渡还不上来，又怕赵婆子坏他的好事，便告诉赵婆子，自己马上就要成为四品高官家的乘龙快婿了，日后别说这几两银钱，还能入朝为官，前途不可限量。
赵婆子原本不信，直到那一日，她亲眼看到了来赵家的程若，见娇生惯养的大小姐，竟然帮着赵家人在晾衣裳，她这才深信不疑，还将这等喜事告知了家中每一个人。
话说到这里，程菀已经明白了，她警告的目光看着钱二狗：“什么该说，什么不该说，我相信你比我聪明。”
钱二狗发誓保证：“夫人放心，草民绝不会做那种蠢事！”
他走后，红雪急切不已：“夫人，咱们快回府上，将这一切禀明老爷太太！”
程菀蹙眉，敲了敲桌面：“没用的。”
赵渡和程蓉这一出，已经算是阳谋了。
程若陷入了死胡同，就算程菀将真相告知于她，甚至将钱二狗或者赵婆子一家带到她面前，她很大程度可能不会信，哪怕信了，也不会退缩。
因为于她而言，都是算计，赵渡的算计至少比兰氏要好得多。
至于程老爷，只要他确认程蓉真的能嫁入宁南侯府为正妻，程若就已经是一枚弃子了。
兰氏倒是不会放弃程若，并不是因为她有多爱她，而是兰氏决不允许杨姨娘母女踩在她的头上。因此，她反倒会费尽心思去培养赵渡，毕竟赵渡再不堪，也是个秀才，若真有考中入朝为官那一日，她才能扬眉吐气，报如今的仇恨。
如此这般，又刚好合了赵渡的心意。
所以这门婚事算是板上钉钉了。
赵渡是个聪明人。做人论迹不论心，若他真的愿意对程若好，哪怕是看在她娘家的面子上，一辈子捧着她、呵护她，让程若体会到儿时的缺失，从某种程度上来说，确实比程若嫁入高门，战战兢兢侍奉夫君婆家人，要好得多。
但怕就怕赵渡太过卑劣，得到自己想要的后，就一脚将程若踹开……结合多个先例来看，这才是常态。
果不其然，没过两天，程府那边确实来了信，说三日后便会举办婚宴。
程菀来到正院时，就连薛二娘都知道了，眼角眉梢满是嘲讽：“大嫂，听说你娘家七妹要成婚了，对方还是读书人？这可真是恭喜了啊！”